盛唐時期，陸羽寫了一本書，叫《茶經》，在如今汗牛充棟的茶書著作中，依舊散發(fā)著歲月的光華，有世界茶書第一經典之稱。一千三百多年之后，杜國楹創(chuàng)立了小罐茶，這個現代派中國茶品牌同樣充滿了魅力。
茶起源于中國，這一點毋庸置疑，中國人很愛茶，這也是事實，但并不是說中國人認為中國茶好，全世界人民都會認為中國茶好。在中國茶行業(yè)，就流傳著七萬茶企不敵一個立頓的說法。而小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹，就是要讓全世界都說中國茶好。而要做到這一點，首先要讓年輕人愛上中國茶。在杜國楹看來，年輕人對中國茶敬而遠之，不是他們不愛中國茶，而是中國茶老了，因此，他要為中國茶做減法，讓中國茶變得年輕起來。
茶無非就三個需求，買、喝、送。而在小罐茶之前，對于消費者來說，茶中買沒標準，喝不方便，送沒價格。看看茶葉的消費場景，無非三個：一個是招待，有朋友;第二個是自己在上班，;第三個是移動狀態(tài)，離開了家，離開了辦公室在移動狀態(tài)可能車上、高鐵上，可能是酒店，三種不同場景。還有三種不同的中國茶：柴米油煙醬醋茶—農產品的茶、煙酒茶—消費的茶、琴棋書畫詩酒茶—文化的茶。農產品的茶是偏大宗茶，真正未來的品牌茶一定是消費的茶，文化的茶是發(fā)燒友的茶。
杜國楹從一開始，就以消費品思維做茶，他要讓中國茶化繁為簡，但小罐茶并非盲目的變簡單，而是以專業(yè)能力把復雜的東西抽絲剝繭，保留真相，讓用戶的認知變簡單。小罐茶是看到真相之后把復雜的問題簡單化，標準化是根基。無論做原葉茶還是新茶飲，沒有標準化，商業(yè)上的一切都很難。產品主義精神是靈魂。杜國楹認為，今天因為所有新茶飲的創(chuàng)業(yè)都是年輕人，比跟老一代的人交流起來簡單很多，需求、場景、體驗、生活方式、一直到價值觀，對用戶的深刻理解和洞察，我們這一代人應該是新茶飲的從業(yè)者，這是一個我們做中國茶重要的靈魂。
在產品上，小罐茶找到了每一個品類里面國家級的非物質文化傳承人，他們的規(guī)模和理念能夠跟小罐茶匹配到最好，最后鎖定了八大名茶的非遺傳承人。每一罐茶都是按照這八位制茶大師標準做的。部分環(huán)節(jié)不是手工，是機械，但任何一個品類都是依據制茶大師的理解單獨研發(fā)的機械設備，每一罐都是真空沖氮。
杜國楹認為，讓中國茶重新走向世界，第一個環(huán)節(jié)就是讓中國制造走向全世界，下一個30年一定是與第一個30年完全不同的路徑，杜國楹覺得能代表中國符號的商品，走向世界的機會已經到來。
因為陸羽的《茶經》，使得中國茶登堂入室，進入人類文明的大雅之堂，而今天，杜國楹的小罐茶，也成為高端茶葉的象征，好茶、茶禮的代表，未來三十年，杜國楹將致力于做好中國茶，讓中國茶綻放出更多的精彩。
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